توضیحات
دستگاه های اسپرسوساز یکی از لوازم کافی شاپ هاست که برخی در دفتر و منزل نیز از آن استفاده می کنند و بسیار کار راه انداز هستند. این بار با دستگاه اسپرسوساز نوا Nova 149 در خدمت شما هستیم و اکنون در آشپزآلات قابل سفارش و خرید است.
معرفی دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ Nova
دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ nova یک دستگاه قهوه ساز با طراحی بسیار عالی برای مصرف در منازل، محل کار، دکهها و سوپرمارکتها و به ویژه جزء لوازم کافی شاپ میباشد.
اسپرسو ساز نوا ۱۴۹ nova با قدرت بخار ۱۵ بار و اجزا داخلی و لولههای بخار از فولاد ضدزنگ و قدرت ۱۲۵۰ وات میباشد که یک اسپرسوساز قوی محسوب میشود. اسپرسوی خارج شده از نوا ۱۴۹ nova با کرمای عالی و دمای عالی نشان دهنده ی قدرت بالا و بسیار خوب این دستگاه میباشد.
دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ دارای نازل تولید بخار و آب جوش است که از آن برای تهیه فوم شیر و انواع نوشیدنیهای گرم اعم از کاپوچینو، لته، و… استفاده میشود. همچنین نازل بخار در نوا ۱۴۹ قابل چرخش میباشد.
دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ دارای سیستم گرم کنندهی فنجان است که به شما این امکان را میدهد که قبل از تهیهی اسپرسو فنجان خود را گرم نموده و از پایین آمدن دمای قهوه حین عصاره گیری جلوگیری میکند. درضمن صفحه گرم کنندهی نوا ۱۴۹ نسبت به نوا ۱۳۹ بزرگتر است که باعث میشود تعداد فنجان بیشتری را نگه دارد.
اسپرسوساز نوا ۱۴۹
بدنهی اسپرسوساز نوا ۱۴۹ از استیل براق ضدزنگ ساخته شده است که زیبایی خاصی به دستگاه داده است. بویلر و پمپ آب این دستگاه نسبت به مدلهای قبلی یعنی ۱۴۰ یا ۱۳۹ قوی تر است. نوا ۱۴۹ نیز مانند مدلهای قبلی خود دارای دو بسکت تک و دبل میباشد که برای اسپرسوی سینگل و دبل میتوانید از آن استفاده کنید.
نوا جزو برترین تولید کنندگان اسپرسوساز در ابعاد کوچک میباشد که علاوه بر کیفیت قیمت بسیار مناسب تری نسبت به رقبای خود را داراست و در ایران این برند بسیار شناخته شده میباشد.
قسمتهای مختلف اسپرسوساز نوا ۱۴۹
دکمههای دستگاه
دکمه سمت چپ دکمه روشن و خاموش دستگاه است. اول که دستگاه رو روشن میکنیم چراغ قرمز بالای دکمه زرد رنگ میشود. باید کمی صب کنیم تا دستگاه کاملا داغ شود. با خاموش شدن چراغ زرد متوجه میشویم که دستگاه در حالت آماده به کار قرار گرفته است. دکمه چرخان وسط در سه حالت قرار میگیرد: حالت وسط که دستگاه در حالت خنثی قرار میگیرد (برای قطع کردن اسپرسو گیری یا فوم گیری).
با چرخاندن دکمه به سمت علامت فنجان، نوا ۱۴۹ شروع به عصاره گیری قهوه و تهیه اسپرسو میکند. و با چرخاندن دکمه به سمت علامت بخار دستگاه به حالت فوم گیری میگیرد.
البته باید کمی صب کنیم تا دمای دستگاه بیشتر شده و آب را بخار کند. تا وقتی که چراغ سمت راست دستگاه خاموش شود که نشان میدهد دستگاه در حالت فوم گیری قرار گرفته است. دکمه سمت راست دستگاه که دکمه شروع به کار نازل بخار است. با زدن این دکمه بخار آب پر فشار از نازل دستگاه خارج میشود.
به منظور بازدید و یا خرید اسپرسو ساز ها در دیگر مدلها روی لینک درج شده کلیک کنید!
پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹
همان طور که در تصویر میبینید، پرتافیلتر دستهای به رنگ مشکی دارد و مخزنی که بسکتها یا سبدهای فلزی داخل آن قرار میگیرند. بسکتها دو تا هستند یکی بزرگتر که مقدار قهوه بیشتر در آن جای میگیرد برای اسپرسو دبل یا دو فنجون اسپرسو، بسکت کوچکتر هم برای اسپرسو سینگل یا یک فنجان اسپرسو ست.
وسیلهی دیگری که در تصویر میبینید پیمانه و تمپر است. از قسمت بالایی آن برای پیمانه کردن قهوه و از قسمت پایین آن برای فشرده کردن پودر قهوه استفاده میکنیم.
برای گرفتن اسپرسو ابتدا بسکت مورد نظر را داخل پرتافیلتر قرار داده و پودر قهوه را داخل آن میریزیم. به کمک قسمت انتهایی پیمانه یا تمپر، پودر قهوه را فشرده میکنیم. پرتافیلتر را روی دستگاه بسته و دکمه دستگاه را به سمت حالت فنجان میجرخانیم تا فرآیند عصاره گیری قهوه انجام شود.
نازل بخار دستگاه اسپرسو نوا ۱۴۹
نازل بخار دستگاه نوا ۱۴۹ برای تهیه کف شیر مورد استفاده قرار میگیرد. از کف شیر برای تهیه نوشیدنیهایی که بر پایه شیر کف دار هستند استفاده میشود بعنوان مثال: کاپوچینو، لته، ماکیاتو نیاز به شیر کف دار دارند که نازل بخار این کار را برای شما انجام میدهد. همچنین نازل بخار دارای حالتی است که آب جوش تحویل دهد ک برای نوشیدن چای نپتون میتوان از آن استفاده کرد.
دستگاه اسپرسو فشار ۱۵ بار دارد یعنی چه؟
فشار بخار دستگاه ۱۵ بار می باشد، فشار بخار هر چه بالاتر باشد قدرت عصاره گیری از قهوه بالاتر میرود و در نهایت کیفیت قهوه خروجی بالاتر و با خامه بهتری ارائه میشود. در دستگاه های خانگی قدرت فشار بخار از ۵ بار تا ۲۰ بار وجود دارد که ۱۵ بار و ۲۰ بار بهترین عصاره گیریها را دارند و در دستگاه های نیمه صنعتی هم قدرت فشار بخار ۱۵ بار میباشد.
آموزش کار با اسپرسوساز نوا ۱۴۹ چگونه است؟
نحوه استفاده از دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ بدین صورت میباشد که ابتدا مخزن دستگاه را پر از آب میکنیم، سپس دستگاه را به برق متصل میکنیم و با دکمه on دستگاه را روشن میکنیم. بعد از چند دقیقه دستگاه آماده به کار میشود و چراغ دستگاه ثابت میشود. سپس داخل پرتافیلتر یا دسته گروپ دستگاه قهوه اسپرسو میریزم و بعد از آن قهوه را یکنواخت میکنیم و به وسیله تمپر فشاری حدود ۱۵ کیلوگرم بر آن وارد میکنیم تا کاملا یکنواخت شود.
سپس دسته گروپ دستگاه را در محل مشخص میبندیم و دکمه وسط دستگاه را به سمت فنجان میچرخانیم تا آب جوش به همراه بخار از قهوه فشرده شده عبور کند و عمل عصاره گیری به بهترین شکل انجام شود.
توجه داشته باشید که عواملی مانند درجه آسیاب، مقدار تمپ کردن قهوه، تازگی قهوه و مدت زمانی که از آسیاب شدن قهوه میگذرد همه در عصاره گیری نقش دارند و اگر همه موارد ذکر شده رعایت شده باشند قطعا قهوه خروجی بسیار عالی و با کیفیت دلخواه خواهد بود.
ضمنا نازل بخار برای تهیه فوم شیر مورد استفاده قرار میگیرد که در سمت راست دستگاه قرار دارد و برای استفاده از آن ابتدا دکمه بخار که در قسمت راست دستگاه قرار دارد را بر روی بخار فعال میکنیم و بعد از چند ثانیه ولوم وسط دستگاه را به سمت بخار (راست) میچرخانیم. بخار از نازل بخار خارج میشود و آماده برای فوم گیری است.
سوالات متداول اسپرسوساز نوا ۱۴۹
دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ ساخت کدام کشور است؟
این دستگاه ساخت چین میباشد و از بهترین برندهای دستگاه اسپرسو ساخت چین میباشد.
فشار بخار دستگاه قهوه ساز نوا ۱۴۹ چقدر است؟
فشار بخار این دستگاه ۱۵ بار میباشد.
آیا از این دستگاه آب جوش هم میتوان گرفت؟
بله از نازل بخار دستگاه میتوان هم آب جوش هم بخار گرفت و استفاده کرد.
متعلقات دستگاه اسپرسو نوا ۱۴۹ چیست؟
این دستگاه دارای یک پیمانه قهوه و تمپر پلاستیکی، بسکت سینگل و دبل میباشد.
کاربرد دستگاه اسپرسو نوا ۱۴۹ در کجاست؟
این دستگاه را میتوان در کافی شاپ های کوچک و منازل مورد استفاده قرار داد.
نوشیدنیهای قابل تهیه توسط این دستگاه چیست؟
با استفاده از این دستگاه میتوان نوشیدنیهایی مثل اسپرسو، کاپوچینو، لته، ماکیاتو و…. را تهیه کرد.
جنس بدنهی دستگاه اسپرسوساز نوا ۱۴۹ چیست؟
بدنهی نوا ۱۴۹ از استیل براق ضدزنگ ساخته شده است که بسیار براق و شبیه آیینه است.
خرید دستگاه Nova 149
با توجه به توضیحات کامل و کلیپ ویدیویی اطلاعات شما درباره این دستگاه زیاد شده است. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید می توانید از همین صفحه اقدام به خرید و ثبت سفارش نمایید. اگر باز هم سوالی دارید می توانید از بخش نظرات سوال خود را مطرح کنید. صفحه اینستاگرامی ما را دنبال کنید تا از محصولات جدید ما با خبر شوید.
اسپسرو چیست؟
اسپرسو یکی از غلیظ ترین نوشیدنی های قهوه است که پایه بسیاری از نوشیدنی ها مانند کاپوچینو، کافه لاته، کافه ماکیاتو، کافه موکا و … می باشد. این نوشیدنی توسط فردی ایتالیایی ساخته شد که دستگاهی را ساخت تا زمان فرآیند تولید قهوه را با فشار بر فرآیند دم کردن کاهش دهد. نا این دستگاه را اسپرسو گذاشت؛ زیرا کلمه اسپرسو در زبان ایتالیایی به معنی سریع است.
زهرا –
سلام من از این دستگاه فوق العاده استفاده کردم.
واقعا کاربردیه و پیشنهادش میکنم.
به خصوص به کسانی ک کافی شاپ دارن
اسدی –
یکی از قوی ترین دستگاه های اسپرسوسازی بود که دیدم واقعا بسیار عالی و با کیفیت بود ?
آشپزآلات (مالک تایید شده) –
سلام جناب اسدی، خیلی ممنون از انتقال تجربیاتتون، این دستگاه از پرفروش ترین و پرطرفدارترین اسپرسوسازهاست.
هوشنگ ابوطالبی –
باسلام منم شنیدم برای خونه خیلی عالیه وقصدخریددارم ولی قیمتش برام بالاست .