دستگاه گریل صنعتی یکی از دستگاه های مهم رستوران ها و فست فودی ها است که برای تهیه برخی از غذاهای لذیذ و دلچسب نیاز است و به خوشمزه تر شدن خوراکی ها کمک بسیار می کند. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید در این صفحه توضیحات کلی و همچنین محصولات موجود در فروشگاه را برایتان قرار دادیم تا خریدی راحت و آسان داشته باشید.
قیمت گریل صنعتی موجود در سایت قرار داده شده است که برخی از آن ها شامل تخفیف مدت زمان کمی است.
معرفی دستگاه گریل صنعتی
دستگاه گریل صنعتی وسیلهای است که با کمک آن میتوان غذاهای خوشمزهای همچون استیک را آماده نمود. در واقع برای این که بتوان انواع سبزیجات و یا مرغ و گوشت یا ماهی را به خوشمزه ترین نحو ممکن طبخ نمود، گریل کردن بهترین گزینه می باشد. این نوع از طبخ غذا را می توان سالمترین روش معرفی کرد چرا که استفاده از روغن در حداقل ترین مقدار ممکن است.
امروزه با پیشرفت روز افزون تکنولوژی دستگاههای گریل در مدل های مختلف و اندازههای متفاوت ساخته شده و به بازار عرضه گردیده است که یکی از این مدلها که بیشترین استفاده را دارد گریل گازی میباشد. دستگاه گریل گازی؛ از کاربردیترین تجهیزات پخت فست فود و رستوران است.
انواع دستگاه گریل صنعتی
دستگاه های گریل به دو دسته گریل صنعتی برقی و گریل صنعتی گازی تقسیم می شوند. هر دو نوع گریل هم دارای زیر دسته های دیگری هستند که در ادامه به طور کامل و جامع با آن آشنا خواید شد تا انتخاب مناسب و بهتری داشته باشید. با آشپزآلات همراه باشید.
گریل برقی صنعتی: تکنولوژی مدرن برای آشپزخانههای حرفهای
گریل برقی صنعتی یکی از ابزارهای محبوب در رستورانها، فستفودها، و آشپزخانههای صنعتی است که به دلیل مزایای بینظیرش، جایگاه ویژهای در بین تجهیزات آشپزخانه پیدا کرده است. این دستگاه با استفاده از برق به جای گاز، گرمای موردنیاز را تولید میکند و عملکردی بسیار پایدار و دقیق ارائه میدهد.
انواع گریل برقی صنعتی
در ادامه به توضیح و مشخصات انواع گریل برقی صنعتی می پردازیم.
گریل برقی صفحه تخت
گریل برقی صفحه تخت یکی از تجهیزات ایدهآل برای پخت غذاهایی است که نیاز به سطحی صاف و یکنواخت دارند. این نوع گریل با داشتن یک صفحه صاف، امکان پخت انواع مواد غذایی مانند تخممرغ، پنکیک، سبزیجات، ماهی، و حتی برشهای نازک گوشت را فراهم میکند. سطح صاف این گریل باعث توزیع یکنواخت حرارت میشود و غذاها بدون ایجاد سوختگی یا نابرابری به خوبی پخته میشوند.
یکی از مزایای اصلی این دستگاه، تمیزکاری آسان آن است. به دلیل طراحی سطح تخت، باقیمانده غذا به راحتی پاک میشود و زمان زیادی برای نظافت صرف نمیگردد. گریلهای صفحه تخت برای آشپزخانههایی که به دنبال عملکرد ساده و حرفهای هستند، گزینهای بسیار مناسب محسوب میشوند.
گریل برقی شیاردار
گریل برقی شیاردار برای افرادی طراحی شده که به دنبال پخت غذاهایی با ظاهری جذاب و خطوط گریلشده هستند. این نوع گریل به خصوص برای پخت استیک، همبرگر، و سبزیجات مناسب است، زیرا شیارهای موجود بر روی صفحه دستگاه علاوه بر ایجاد خطوط زیبا روی غذا، چربی اضافی را نیز از مواد غذایی خارج میکنند. این ویژگی به بهبود طعم و سلامت غذا کمک میکند.
از دیگر ویژگیهای گریل شیاردار، توزیع مناسب حرارت در بین شیارهاست که باعث میشود غذا به صورت یکنواخت و با کیفیت بالا پخته شود. این دستگاه برای رستورانها و فستفودهایی که به ظاهر و طعم خاص غذا اهمیت میدهند، انتخابی حرفهای و کارآمد است.
گریل برقی ترکیبی
گریل برقی ترکیبی، بهترین انتخاب برای آشپزخانههایی است که به دنبال انعطاف در پخت انواع غذاها هستند. این دستگاه دارای دو بخش مجزا است: یک طرف صفحه تخت و طرف دیگر شیاردار. این طراحی امکان پخت همزمان غذاهای مختلف را فراهم میکند؛ به طور مثال میتوانید در بخش تخت سبزیجات یا ماهی و در بخش شیاردار استیک یا برگر گریل کنید.
گریل ترکیبی به دلیل طراحی چندمنظوره خود، برای رستورانهایی با منوی متنوع بسیار کاربردی است. این دستگاه علاوه بر کاهش نیاز به تجهیزات اضافی، فضای کمتری در آشپزخانه اشغال میکند و یک گزینه ایدهآل برای کسبوکارهای شلوغ محسوب میشود.
ویژگیهای گریل برقی صنعتی
پخش یکنواخت حرارت: این ویژگی تضمین میکند که تمام قسمتهای غذا به صورت یکنواخت پخته شود، از استیکهای آبدار گرفته تا سبزیجات گریلشده.
کنترل دقیق دما: گریل برقی صنعتی معمولاً دارای تنظیمات دقیق دما است که به شما امکان میدهد برای هر نوع غذا دمای مناسب را انتخاب کنید. این مزیت به خصوص در پخت غذاهایی که نیاز به دمای خاص دارند، بسیار کاربردی است.
عملکرد بدون دود زیاد: برخلاف گریل گازی، گریل برقی تولید دود کمتری دارد و همین موضوع آن را برای محیطهای بسته مانند آشپزخانههای کوچک یا فضاهای سربسته مناسب میکند.
بدنه مقاوم و بادوام: بیشتر مدلهای گریل برقی صنعتی از جنس استیل ضدزنگ ساخته میشوند که هم ظاهر زیبایی دارند و هم در برابر رطوبت و حرارت مقاوم هستند.
دوام بالا و تعمیر آسان: طراحی ساده و قطعات قابل تعویض باعث میشود که نگهداری این دستگاه آسان باشد.
مزایای استفاده از گریل برقی صنعتی
بهینهسازی مصرف انرژی: این دستگاهها با طراحی مدرن خود انرژی کمتری نسبت به گریلهای سنتی مصرف میکنند.
عملکرد بدون نیاز به شعله باز: این ویژگی باعث افزایش ایمنی و کاهش خطرات آتشسوزی میشود.
کاربرد گسترده: گریل برقی صنعتی برای پخت انواع غذاها از جمله گوشت، مرغ، سبزیجات، و حتی پنیر گریلشده مناسب است.
کاربردها
این دستگاه به خصوص برای مکانهایی که دسترسی به گاز ممکن نیست یا رعایت بهداشت اهمیت بیشتری دارد، مثل کافهها، فستفودها، و آشپزخانههای خانگی حرفهای، گزینهای عالی محسوب میشود.
گریل گازی صنعتی: قدرت بینظیر و طعمی دودی
گریل گازی صنعتی برای افرادی طراحی شده که به دنبال پخت سریع، طعم دودی و تجربه آشپزی حرفهای هستند. این دستگاه با استفاده از گاز شهری یا مایع کار میکند و به دلیل قدرت حرارتی بالایش، در بسیاری از آشپزخانههای شلوغ و پرتردد به کار گرفته میشود.
انواع گریل صنعتی گازی
در ادامه به شرح انواع گریل صنعتی گازی می پردازیم.
دستگاه گریل صنعتی ذغالی
دستگاه گریل ذغالی دارای زغال سنگی است اما در اصل ورودی گازی دارد که می توانید کپسول و یا گاز شهری به ورودی آن متصل کرده و از دستگاه استفاده نمایید.
دستگاه گریل صنعتی روغنی
دستگاه گریل روغنی نیز به گاز شهری و گاز کپسول می تواند وصل شود. این دستگاه دارای یک صفحه تخت است که با ریختن روفن بر روی آن می توانید به سرخ کردن گوشت و مواد غذایی بپردازید.
دستگاه گریل ترکیبی
این دستگاه دارای دو صفحه است که امکان گریل کردن به دو صورت روغنی و زغالی را به شما می دهد. این دستگاه مزیت بیشتری نسبت به دیگر نوع دستگاه های گریل دارد.
ویژگیهای گریل گازی صنعتی
گرمایش سریع: شعلههای گاز بلافاصله دمای گریل را به حد مطلوب میرسانند، بنابراین نیازی به انتظار طولانی برای گرم شدن دستگاه ندارید.
تنظیم دستی شعله: امکان تنظیم شعله با دقت بالا برای پخت غذاهایی با نیازهای مختلف، از جمله گوشت قرمز، ماهی، و سبزیجات.
طعم طبیعی و دودی: استفاده از شعله مستقیم باعث میشود غذاها طعمی اصیل و طبیعی داشته باشند که در گریلهای برقی به سختی به دست میآید.
ساختار مقاوم و صنعتی: بدنه این گریلها معمولاً از فولاد ضدزنگ ساخته شده است و برای تحمل شرایط سخت آشپزخانههای صنعتی طراحی شده است.
تنوع در مدلها: گریلهای گازی صنعتی در انواع تخت، شیاردار، یا ترکیبی موجود هستند که به شما امکان میدهند متناسب با نوع منوی خود یکی را انتخاب کنید.
مزایای گریل گازی صنعتی
قدرت حرارتی بالا: این دستگاهها حرارت بیشتری نسبت به گریلهای برقی تولید میکنند که باعث میشود غذاها سریعتر پخته شوند.
قابلیت استفاده در هر مکانی: گریل گازی به خصوص در مکانهایی که دسترسی به برق محدود است، بسیار مفید است.
طراحی اقتصادی: مصرف انرژی گاز در بسیاری از مناطق اقتصادیتر از برق است، به خصوص در آشپزخانههایی با حجم کاری بالا.
کاربردها
گریل گازی صنعتی به دلیل قدرت و سرعتش، برای رستورانهای شلوغ، استیکبارها، و فستفودها ایدهآل است. همچنین در کبابیها و تهیه غذاهایی که نیاز به پخت سریع دارند، کاربرد گستردهای دارد.
مقایسه گریل برقی صنعتی و گریل گازی صنعتی
ویژگی
گریل برقی صنعتی
گریل گازی صنعتی
سرعت گرم شدن
کندتر ولی یکنواخت
بسیار سریع
کنترل دما
دقیق و اتوماتیک
دستی و قابل تنظیم
دود و بو
کم
بیشتر (به دلیل شعله)
مصرف انرژی
برق
گاز
طعم نهایی غذا
ملایم و یکنواخت
طبیعی و دودی
هزینه نگهداری
کمتر
بیشتر (به دلیل قطعات شعله)
بهترین انتخاب برای شما چیست؟
اگر به دنبال دستگاهی با عملکرد بیدردسر، تمیزکاری آسان، و مناسب برای محیطهای سربسته هستید، گریل برقی صنعتی انتخاب بهتری است. اما اگر سرعت و طعم دودی غذاها برای شما اهمیت بیشتری دارد و دسترسی به گاز دارید، گریل گازی صنعتی میتواند نیازهای شما را بهتر برآورده کند.
در هر صورت، هر دو نوع گریل صنعتی جزو تجهیزات ضروری آشپزخانههای حرفهای محسوب میشوند و انتخاب بین آنها به نیاز و نوع کسبوکار شما بستگی دارد.
قیمت گریل صنعتی فست فودی
محصولات موجود در سایت دارای قیمت هستند و محصولات ناموجود قیمتی ندارند. با اینحال تمامی ویژگی ها و مشخصات گریل ها (چه موجود و چه ناموجود) در سایت ثبت شده است.
با کلیک بر روی گریل صنعتی مورد نظر می توانید در باره آن ها تحقیق و مطالعه نمایید.
از ویژگی های گریل صنعتی می توان به صفحه چدنی شیاردار یا صفحه چدنی تخت، قابلیت کنترل دما و حرارت، بدنهی استیل، اندازه استاندارد، ولوم فلزی، شست و شوی آسان، جنس چدن و … اشاره کرد.
خرید گریل صنعتی
در صورت موجود بودن گریل مورد نظر در سایت و هماهنگی تلفنی جهت بروز بودن قیمت، می توانید خرید گریل صنعتی خود را انجام دهید. آشپزآلات آرزومند است با توجه به توضیحات بتوانید انتخاب درست و خرید خوبی داشته باشید. لطفا ما را در آپارات ، یوتیوب ، ردیت و اینستاگرام دنبال کنید.
خرید گریل صنعتی در تهران
آشپزآلات علاوه بر فروش اینترنتی، امکان فروش حضوری نیز دارد. لطفا قبل از مراجعه جهت موجود بودن محصول با شماره 09128859288 هماهنگ کنید.
گریل دستگاهی برای پخت برگر، استیک، مرغ و…. می باشد.
گریل صنعتی کجا استفاده میشه؟
از دستگاه گریل در فست فودها و فودکورت ها استفاده می شود.
مزیت گریل صنعتی چیه؟
مزیت گریل های صنعتی نسبت به ساندویج میکر های ایرانی پخت یکنواخت تر و سریع تر و متریال بسیار بهتر می باشد.
معایب گریل صنعتی چیه؟
از معایب گریل های صنعتی تنها می توان به بزرگ بودن ابعاد آن اشاره کرد.
چه نوع گریل صنعتی ای رو انتخاب کنیم؟
اگر قصد خرید گریل را دارید در ابتدا به متریال و کیفیت آن دقت کنید تا برند زیرا در حال حاضر برند های ایرانی بسیار با کیفیت و قابل رقایت با مدل های خارجی هستند و در عین حال قیمت بسیار مناسب تری دارند.
قیمت گریل صنعتی چگونه تعیین میشود؟
قیمت دستگاه های گریل بسته به ابعاد و مدل آن دارد به عنوان مثال ابعاد گریل ها در اندازه های ۳۰۶۰۹۰_۱۲۰ ساخته میشود، همچنین گاها مدل های ترکیبی برای مکان هایی ک مشکل فضا را دارند طراحی میشود مانند گریل ۹۰ سانت ترکیبی که ۶۰ سانت آن را مدل زغالی و ۳۰ سانت باقی مانده را مدل روغنی تشکیل می دهد (یا برعکس).
ارزانترین گریل صنعتی کدام است؟
با توجه به قیمت های درج شده در زیر هر محصول می توانید ارزان ترین گریل صنعتی را مشاهده فرمایید. پیشنهاد ما این است که به قیمت محصول نگاه نکنید بلکه کارایی و امکانات آن را در نظر بگیرید.
مدت زمان تحویل گریل صنعتی چقدر است؟
آشپزآلات در تلاش بوده و هست تا سفارشات مشتریان عزیز را در اسرع وقت به مشتریان برساند، اما ارسال را فقط در روز های کاری بازار باید حساب کنید.