در دنیای امروزه لوازم آشپزخانه صنعتی و همچنین آشپزخانه خانه ها، استفاده از جنس استیل تاکید بسیاری شده است. همینطور قیمت این لوازم دارای قیمت بالاتری نسبت به دیگر لوازم پلاستیکی و آهنی دارد. به همین علت در این مقاله به اهمیت استیل در لوازم آشپزخانه صنعتی ، انواع استیل و ویژگی های فراوانی که دارد پرداختیم. تا انتها با آشپزآلات همراه باشید.
جنس استیل
استیل یک آلیاژ آهن با کربن است که با اضافه کردن عناصر دیگر به آن، ویژگی های خاصی مانند مقاومت به خوردگی و حرارت به آن افزوده می شود. این ماده به عنوان یک پایه محبوب در تولید انواع فولاد ها و استیل ها استفاده می شود. استیل علاوه بر تولید لوازم صنعت ساختمانی، صنعت خودروسازی، صنایع الکترونیکی، صنعت نفت و گاز، در تولید تجهیزات آشپزخانه، دستگاه های ذوب و مخلوط کننده، مخازن ذخیره سازی، و وسایل دیگر از استیل استفاده میشود.
انواع استیل
جنس استیل دارای دو نوع است معمولا که به نام های استیل بگیر و استیل نگیر معرفی می شوند. استیل نگیر کیفیت بهتری داشته و آلودگی ها را به خود نمیگیرد و به صورت راحت تری پاکیزه می گردد.
ویژگی های استیل
استیل به دلیل مقاومت بالا به خوردگی، حرارت و فشار، به عنوان یک ماده منتخب برای ساخت انواع لوازم آشپزخانه صنعتی مانند اجاق ها، ماشین های رستورانی، و کابینت ها مطرح است. همچنین، ظاهر زیبا و ساختار قوی استیل، این ماده را به یک گزینه شیک و پایدار تبدیل کرده است. در ادامه به توضیحات بیشتری درباره ویژگی های استیل می پردازیم.
بهداشت و استیل
یکی از خوبی های استفاده از استیل در لوازم آشپزخانه صنعتی، بهداشت و سهولت در نظافت است. سطحی صیقل زده و بدون خط و خش، اجازه نمیدهد که باکتریها و میکروبها در آن جا بگیرند، و این امر به بهداشت محیط آشپزخانه کمک میکند. همچنین، آسانی در تمیزکاری استیل موجب افزایش بهداشت و کاهش خطر انتقال بیماریها میشود.
بیشتر بخوانید : بهداشت و ایمنی در آشپزخانه صنعتی و رستوران
اهمیت استیل در لوازم آشپزخانه صنعتی
بهرهوری در استفاده از استیل
استفاده از استیل در لوازم آشپزخانه صنعتی به بهرهوری اقتصادی و عملکرد بهینه کمک میکند. این ماده میتواند به سرعت گرم شود و حرارت را به طور یکنواخت منتقل کند، که در پخت و پز مؤثر است. همچنین، مقاومت استیل در برابر خراشیدگی و آسیبهای مکانیکی، لوازم آشپزخانه را در برابر سایش و ضربات حفظ میکند.
دوام و پایداری
استیل به دلیل مقاومت بالا در برابر عوامل جوی و شرایط محیطی، از دوام و پایداری بسیار خوبی برخوردار است. این ویژگی باعث می شود که لوازم آشپزخانه صنعتی از استیل تا سال ها بدون کاهش کیفیت و عملکرد خود را حفظ کنند.
نتیجه گیری
در این مقاله با استیل، انواع و کاربرد آن ها آشنا شده و به اهمیت استیل در لوازم آشپزخانه صنعتی پی بردیم. آشپزآلات هر هفته با مقالات جدیدی در عرصه آشپزخانه و لوازم آشپزخانه، کافی شاپ و فست فودی ها در خدمت شماست. سایت ما و اینستاگرام ما را دنبال کنید تا همچنین از تخفیفات ما هم با خبر شوید.