این سوال که تفاوت مخلوط کن صنعتی و شیکر چیست در ذهن برخی از مردم شکل میگیرد. با اینکه ظاهر این دو دستگاه با یک دیگر متفاوت است اما ممکن است بتوانند در برخی جاها جایگزین یکدیگر باشند. تا انتهای مقاله با ام همراه باشید.
مخلوط کن چیست؟
مخلوط کن صنعتی یا بلندر صنعتی که در اکثر کافی شاپ ها و آبمیوه فروشی ها جزء دستگاه های مورد نیاز محسوب می شود، عمل مخلوط کردن انواع مواد غذایی و ساخت انواع نوشیدنی ها را بر عهده دارد. به عنوان مثال، در آبمیوه فروشی ها و کافه ها برای تولید انواع نوشیدنی های شیرموز، آی طالبی و … استفاده می شود. حتی از دستگاه مخلوط کن صنعتی در رستوران ها و فست فودی ها برای تهیه انواع سس به کار می رود.
بیشتر بخوانید : مشخصات و قیمت مخلوط کن صنعتی ویتامکس مدل VITAMEX TM600
تفاوت مخلوط کن های صنعتی با مخلوط کن های ایرانی در قدرت موتور، نوع سیم پیچی موتور، جنس پارچ و نوع تیغه می باشد.
شیکر چیست ؟
شیکر وسیله ایست برای تهیه انواع میلک شیک که جهت مخلوط و رقیق کردن بستنی در بستنی فروشی و ویتامینه ها به کار می رود.
بیشتر بخوانید : مشخصات و قیمت شیکر دولیوان برقی دیاموند Diamond
تفاوت مخلوط کن و شیکر صنعتی
در شیکر نیازی به تیغه های بزرگ و اره ای نیست اما در مخلوط کن ها تیغه ای به صورت خرچنگی و چند پر وجود داردتا بتواند به راحتی انواع مواد سفت و سخت را آسیاب و مخلوط کند.
با این حال برخی از آبمیوه و بستنی فروشی ها از مخلوط کن های پرقدرت به عنوان جایگزین شیکر استفاده می کنند.
پیج ما رو در شبکه اجتماعی اینستاگرام هم دنبال کنید.