اگر اهل قهوه و نوشیدنی در منزل یا محل کارتان باشید حتما نام فرنچ پرس را شنیده اید. از فرنچ پرس در هر جایی اعم از منزل، دفتر یا محل کار، کافی شاپ و … می توان استفاده کرد. در این مقاله به موضوع «فرنچ پرس چیست و نحوه کار با آن چگونه است؟» پرداختیم. تا انتها با آشپزآلات همراه باشید.
فرنچ پرس یکی از ابزارهای قدیمی یا کلاسیک است که برای تهیه قهوه، چای، دم‌نوش و حتی فوم شیر استفاده می‌شود. این دستگاه بدون نیاز به برق کار می‌کند و استفاده از آن بسیار آسان است. یکی از مزایای بزرگ فرنچ پرس، حفظ طعم اصیل قهوه است. علت نام‌گذاری آن به فرنچ پرس، رواج استفاده از این دستگاه در فرانسه پس از جنگ جهانی دوم است. فرنچ پرس با نام‌های دیگری مانند پرس پات و کافه‌تیه نیز شناخته می‌شود و به دلیل ساختار ساده و کارایی بالا، در بین دوستداران قهوه بسیار محبوب است.
فرنچ پرس تنها برای تهیه قهوه استفاده نمی‌شود. شما می‌توانید از آن برای دم کردن چای و دیگر دم‌نوش‌ها نیز استفاده کنید. همچنین، از فرنچ پرس برای تهیه فوم شیر که در نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته، شیک‌ها و حتی بستنی‌ها استفاده می‌شود، بهره بگیرید. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که فرنچ پرس به یکی از ابزارهای چندکاره و ضروری در آشپزخانه تبدیل شود. علاوه بر این، فرنچ پرس قابلیت استفاده در محیط‌های مختلف را دارد؛ از جمله در خانه، محل کار، کافه‌ها و حتی در سفر و پیک‌نیک‌ها.
مشاهده قیمت و مشخصات فرنچ پرس ۶۰۰ میل وستال
به هر حال هر وسیله ای نکته و شرایط مهم خاص خود را دارد که فرنچ پرس هم از این امر مستثنا نیست.
شستشوی منظم: پس از هر بار استفاده، تمامی قطعات فرنچ پرس را با آب گرم و صابون شستشو دهید. توجه داشته باشید که تمامی ذرات قهوه و چای از فیلتر و دیگر قسمت‌ها پاک شوند.
استفاده از مواد مناسب: از مواد شیمیایی قوی برای تمیز کردن فرنچ پرس استفاده نکنید. مواد شیمیایی می‌توانند به طعم قهوه و دیگر نوشیدنی‌ها آسیب بزنند.
نگهداری در مکان خشک: پس از شستشو، قطعات را به خوبی خشک کرده و در مکان خشک و خنک نگهداری کنید.
برای تهیه قهوه با فرنچ پرس، نیازی به تجهیزات پیچیده و گران‌قیمت ندارید. این دستگاه با طراحی ساده خود امکان تهیه قهوه با کیفیت را به شما می‌دهد. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید:
فوم شیر یک افزودنی خوشمزه و کرمی برای بسیاری از نوشیدنی‌ها از جمله کاپوچینو، لاته و شکلات داغ است. شما می‌توانید با استفاده از فرنچ پرس، به راحتی و در خانه فوم شیر تهیه کنید. در اینجا مراحل تهیه فوم شیر با فرنچ پرس آورده شده است:
مواد لازم:
با مایکروویو : مقداری شیر را در یک ظرف مناسب برای مایکروویو بریزید. شیر را تا دمای حدود ۶۰-۶۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. اگر دماسنج ندارید، شیر باید گرم شود اما نه به حدی که جوش بیاید. شیر را حدود ۳۰-۴۵ ثانیه در مایکروویو گرم کنید. دقت کنید که شیر جوش نیاید.
با استفاده از گاز: مقداری شیر را در یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و شیر را به آرامی گرم کنید. شیر را تا دمای حدود ۶۰-۶۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. دقت کنید که شیر جوش نیاید و به طور مرتب آن را هم بزنید تا ته نگیرد.
شیر گرم شده را در فرنچ پرس بریزید. به اندازه‌ای شیر بریزید که حداکثر تا نیمه فرنچ پرس پر شود تا فضای کافی برای ایجاد فوم داشته باشید.
درب فرنچ پرس را بگذارید و دسته را به آرامی بالا و پایین پمپ کنید. این کار را به سرعت انجام دهید تا حباب‌های هوا وارد شیر شوند و فوم تشکیل شود. این عمل را برای حدود ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه انجام دهید تا فوم شیر به میزان مطلوبی برسد. هر چه بیشتر پمپ کنید، فوم غلیظ‌تری به دست خواهید آورد.
فوم شیر آماده شده را به نوشیدنی مورد نظر خود اضافه کنید. می‌توانید از قاشق برای گرفتن فوم و افزودن آن به نوشیدنی استفاده کنید. اگر دوست دارید، می‌توانید شیر فومی را به نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته، یا حتی شکلات داغ اضافه کنید.
با این روش ساده، می‌توانید به راحتی فوم شیر تهیه کرده و نوشیدنی‌های خود را به سطح جدیدی از طعم و لذت برسانید. استفاده از فرنچ پرس برای تهیه فوم شیر نه تنها اقتصادی است، بلکه به شما این امکان را می‌دهد که در هر زمان و هر مکانی که دوست دارید، از فوم شیر تازه و خوشمزه لذت ببرید.
اگر اهل قهوه و نوشیدنی های دم کردنی هستید، این ابزار می تواند برای شما مفید و کارآمد باشد. آشپزآلات لوازم آشپزخانه را در فروشگاه خود قرار داده است که می توانید با مراجعه به فروشگاه محصولات ما را مشاهده نمایید. برای با خبر شدن از محصولات جدید ما می توانید پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید.
اشتراک گذاری:
ایا برای راه اندازی کافی شاپ، فست فودی و رستوران یا اشپزخانه صنعتی نیاز به راهنمایی و مشاوره دارید؟ در کادر مقابل شماره همراه خود را وارد کنید تا در اسرع وقت با شما تماس بگیریم.
آشپرآلات با بیش از ده سال سابقه در زمینه فروش تجهیزات کافی شاپ، فست فود، رستوران و آشپزخانه‌های صنعتی، آماده ارائه بهترین اجناس موجود در بازار با بهترین قیمت به شما عزیزان می‌باشد. گستره تنوع محصولات آشپزآلات این قابلیت را فراهم ساخته که این شرکت آماده پاسخگویی به نیازهای مختلف بازار در بخش‌های مختلف را داشته باشد.
برای خرید اینترنتی از سایت آشپزالات، شما مشتریان گرامی ابتدا باید از طریق ایمیل خود یک حساب کاربری ایجاد کنید.
پس از ایجاد حساب کاربری در صفحه محصولات گزینه افزودن به سبد خرید برای شما عزیزان قابل دسترس خواهد بود، شما می‌توانید محصولات دلخواه خود را از این طریق به سبد خرید اضافه کنید.
پس از تکمیل خرید به منظور پرداخت مبلغ سفارشات خود وارد قسمت سبد خرید در سایت شوید.
طراحی و توسعه : وبیون
